CERES

Verveine Bio

Un digestif à la verveine citronnée moderne et intense, pensé pour se prêter aussi bien à une dégustation seule qu’à des créations cocktail.

€35,00 EUR

Promotion Épuisé

Taxes incluses.

Volume 70 cl

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Avec sa touche de sucrosité légère et ses notes expressives de verveine et de citron, cette création,
fruit d’une approche contemporaine de la Verveine traditionnelle, offre un bel équilibre entre
douceur et vivacité.
Elle se savoure aussi bien pure, pour une expression herbacée plus marquée, que sur glace ou en
cocktail.

Le nez évoque une infusion de verveine réconfortante dans laquelle les notes végétales se mêlent harmonieusement aux arômes citronnés.
La bouche est complexe avec une belle concentration aromatique. La matière première s’exprime
avec intensité.
La finale est chaleureuse et réconfortante, portée par une trame végétale, épicée et citronnée.

Au comptoir

Le Vert-Pomme

Dans un shaker rempli de glace, versez:
5 cl de Verveine Bio Cérès
3 cl de jus de pomme artisanal
2 cl de jus de citron jaune frais
1 cl de sirop de canne
2 traits d’Angostura bitter
Agitez énergiquement le shaker, puis filtrez le contenu dans un grand verre rempli de glace
Allongez d’un trait de cidre. Garnissez d’une fine tranche de pomme fraîche.

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Notre recette secrète… ou presque

Pour créer notre Verveine, nous procédons à une distillation de feuilles de verveine citronnée dans de l’alcool neutre vinique. Nous obtenons alors un distillat de verveine dans lequel nous mettons en macération, pendant une semaine, des feuilles de verveine citronnée fraiches afin d’obtenir une coloration verte naturelle. Le distillat est ensuite sucré et embouteillé à 35%TAV.

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Le flacon, le temps et vous

Concoctées sans colorants artificiels, nos créations peuvent changer de couleur au fil du temps. Un léger dépôt naturel peut également se former à l’intérieur des bouteilles. Rassurez-vous : ces phénomènes naturels n’altèrent en rien les qualités organoleptiques de nos produits !
Ces derniers se conservent d’ailleurs très bien : Avant ouverture, à conserver debout à l'abri de la lumière et de la chaleur, au sec.

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Au cœur du flacon…

Botaniques : feuilles de verveine citronnée
Conservation : Après ouverture, à conserver debout à l'abri de la lumière et de la chaleur, au sec. A consommer de préfèrence dans les 6 mois.