Nos Ateliers

Venez découvrir nos ateliers d'initiation à la distillation

Pour vous faire plaisir en solo, en amoureux, entre amis ou encore en Team Building !

Réserver dès maintenant Pour une privatisation

Et si c’était vous, le distillateur ?

Entrez dans les coulisses de la distillation.

A la distillerie, on ne fait pas que vous servir un spiritueux…
On vous propose aussi de le créer.

À travers nos ateliers d’initiation à la distillation, vous découvrez tout ce qui se cache derrière une bouteille : les botaniques, les gestes, les choix, les odeurs, les équilibres.

Un moment immersif, ludique et sensoriel, à vivre seul, à deux, en groupe ou entre collègues.

Chaque atelier se déroule autour d’une recette commune, imaginée pour vous faire découvrir les bases de la distillation et le travail des arômes.

Vous souhaitez créer une recette personnalisée, privatiser un atelier ou organiser une session sur-mesure (professionnels, groupes, événements) ?
Contactez-nous, on vous accompagne.

Nous contacter

Pas encore sûr de la date ou de l’atelier ?

Offrez une carte cadeau Cérès ! Une solution idéale pour laisser la liberté de choisir son moment et l’atelier qui lui ressemble. Que ce soit pour découvrir la distillation autour du gin, des liqueurs ou d’autres spiritueux, votre invité pourra réserver l'expérience qui lui convient, à son rythme.

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Comment fonctionne nos ateliers

Découvrir
Plongez dans l’univers des spiritueux artisanaux.

L’atelier commence par une exploration des botaniques, des arômes, et des étapes clés de la distillation. Vous apprendrez à sentir, à associer, à comprendre ce qui fait un bon équilibre. Une vraie immersion, pour voir (et sentir) les choses autrement.
Créer
Imaginez, dosez, distillez… votre propre flacon.

Accompagné pas à pas, vous participez à la réalisation d’une recette commune, distillée sur place avec notre alambic artisanal. Vous repartez avec votre propre flacon personnalisé de 50cl, en souvenir d’un moment unique.
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Un moment à vivre et à offrir.

Nos ateliers sont ouverts aux particuliers (cadeaux, anniversaires, EVJF/EVG…), mais aussi aux professionnels : team building, séminaire… Pour toute demande personnalisée ou privatisation, contactez-nous directement. On saura s’adapter à vos envies.

Inclus dans le forfait :

🔹 Visite de notre distillerie artisanale 🔹 Expertise et accompagnement de Brice, maître distillateur, pendant l’atelier 🔹 Présentation de notre distillerie et découverte de nos créations
🔹 Dégustation de Cocktail (avec ou sans alcool) et encas végétarien
🔹 Une bouteille personnalisée de 50cl

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CERES

Atelier d'initiation à la distillation

Expérience unique et inédite en Auvergne !

€85,00 EUR

Promotion Épuisé

Taxes incluses.

Atelier Forfait Solo : 1 personne pour une bouteille Forfait Duo : 2 personnes pour une bouteille

Date Mercredi 20 Août 10h : Gin Floral Mercredi 27 Août 10h : Aperitivo (Spritz) Samedi 6 Septembre 10h : Gin Floral Jeudi 18 Septembre 18h : Aperitivo Samedi 4 Octobre 10h : Gin d'Automne Jeudi 16 Octobre 18h : Pastis

Quantité

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Visite de la Distillerie

Envie de découvrir l’univers de la distillation artisanale ?

Pendant environ une heure, on vous ouvre les portes de notre atelier : un parcours simple et convivial pour comprendre comment naissent nos spiritueux, du choix des matières premières à l’embouteillage.

Vous découvrirez notre alambic, nos méthodes de fabrication, et bien sûr… vous dégusterez l’ensemble de nos produits.

La visite est ouverte à tous, sur réservation uniquement au tarif de 10€. Pour fixer une date, merci de remplir notre fiche contact avec vos disponibilités. On revient vers vous rapidement pour convenir d’un créneau.

ETE 2025 : visites tous les mardis et jeudis à 11h en Juillet et Août (hors période du 4 au 15 Août) sur réservation.

À très vite à Veyre-Monton !

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